Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[puschpull]

@Tsakabaru Ty špekáčky mají ideální barvu

Já dneska obral nějaké čerstvé bylinky a udělal tresku na rajčatech s jarní cibulkou, bazalkou, oregánem a pečené brambory na rozmarýnu

Vypadá to na mňamku. Hezké

[Šaman]

Jo jo, aj špekáčky, aj rybu bych si dal....to jo. Tady u nás ve Východní Ázyji je ještě firma Žabčík, taky dobré špekáčky...
Dnes sem byl víc venku, cosi sa dělalo, tak není čas, ale je hlat, tož něco zdravého.....moc prasit nebudu, sice mám dnes po kontrolním odběru krve, radši budu hodný....:

[Holaňďanka]

A to my si klidně zase zaprasíme.... Už se chystá večeře

[Tsakabaru]

uz ted to vypada slibne

[Holaňďanka]

No.......

[Tsakabaru]

to teda....

[Cheza]

Dnes jsem zkoušel dva druhy divokých lososů. Zjistil jsem, že jsou lepší než ty chovný

[Šaman]

Už bych si aj moh někdy dát takovou dobrou rybu. Ale dnes bylo počasí pracovní, takže tráva, dřevo, záhony, příprava na stavbu konstrukce na dřevo....na oběd nebyl čas.
Co jsem doma našel, mrskl jsem do alobalu. Všecko jsem zhltl....

[sima]

Susede, tohle určitě jo, takové mix rychlovky jsou kolikrát nej
U nás vařila jako většinou má žena, tentokrát jsem teda ještě velice rád likvidoval skvělou polévku- bramborku z mražáku, posypanou čerstvým libečkem, opravdu škoda jí vyhodit. Vyžádal jsem si na víkend vyloženě lehkou stravu, nakonec tam ale zase bylo maso i sýr. Zeleninový salát, mix všeho, polníček, ledový salát, rajčata, okurek a jiné listí...dip a samozřejmě balzamico, proloženo bulgurem.
Sýr Haloumi restlý na pánvi a kuličky z kuřecího, krůtí už nebylo...ty masové kuličky byly moc moc dobré, lehké, nějaký fitness recept či co, s červenou cibulí, mozarellou, vejcem, kořením a čím vším já už ani nevím. Bylo to vše sakra dobré, vynikající a nejlepší na tom je, že mě to nezabije a záhy se zvednu a můžu jít zase ven něco dělat, trošku se hýbat. Toto mě fakt na jídle čím dál víc bere, když je lehké a přitom mana veliká, jj, to chci

[Cheza]

@sima ty to tak popisuješ, že nejsou skoro ani potřeba fotky

Trochu jsem upravil recept na tiramisu

[Šaman]

Tak zase po roce polévka z kopřiv. Tož, spíš kopřivový polévko-špenát - aspoň to bude zdravější. Sýr už se rozpouští a krutóny dělat nebudu:-), dáme si ju jen tak...

[sima]

@sima ty to tak popisuješ, že nejsou skoro ani potřeba fotky

Trochu jsem upravil recept na tiramisu

Jde mě to tak nějak samo
Krém na Cheza tiramisu je z čeho prosím pěkně ? Že by borůvky, je to trochu světlejší, ale může být.
Susede, to přímo zdravím srší! Tradice je tradice, dal bych si. Možná příští víkend.

[puschpull]

Dnešní sice s kávičkou, ale jinak atypická snídaně.
https://photos.app.goo.gl/zTZUFJhEZMtn74Z19

Tataráček. (Hlavní část bude ale k večeři)

[vita1kulisek]

Káva vypadá skvěle, já teď krmím svůj kávovar Jura E8 touto specialitou. Vynikající chuť, síla, aroma i crema. Bohužel cena moc vysoká. Koupil jsem ji na doporučení a super!
Víťa Kulíšek

[Holaňďanka]

Smutnější žebra jsem nikdy neviděla