Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[Šaman]

Pěkná zásilka. Čerstvá zeleňina....jo!
Začínám připravovat nezdravě mlsání na svátky a na silvestra...

[Cheza]

hamoun: eshop www.greekmarket.cz. Ale vozí to jen občas a je třeba si to dopředu objednat.

[podvlada]

Zatoužil jsem po vaječňáku, ale trochu lepšim, když už se s tim mam dělat
Přivedl mě na ten nápad tenhle týpek. Sem tam sleduju nějaký jeho videa o vaření, třeba burger bulky co jsem tu dával kdysi mám taky z receptu od něj. Forma mi sice nepřijde nejlepší, obsah (podstata) ale dobrá.
Kam se na tenhle vaječňák hrabe typický "salko s rumem"
Dělal jsem tedy nealko variantu, abych si mohl dát kdykoliv/kdekoliv. Alča nemá ráda hřebíček, tak ji v tom ruší, je pravda, že je trochu "štiplavej", příště možná méně nebo úplně bez. Ale muškátový ořech, zázvor, skořice a vanilka se skvěle doplňujou.

https://www.joshuaweissman.com/post/homemade-eggnog

[Šaman]

A do party jsem přihodil pseudoutopence. Pěkné špekáčky nebyly, tož jsem vzal gothaj a junior, zkusím experiment z tohoto materiálu. Myslím, že zhltnout to půjde....

[Cheza]

Lilky zpracovány. Udělal jsem je zapečený s ragú. Taková variace na lasagne - jen těstoviny nahradili osmažené plátky lilku a bez bešamelu, stačilo dostatek mozzarelly a parmazánu.

[quickly]

Eliška dnes upekla něco na svátky (frgale, vanocku a makovnik)

[Goba]

Já se pustil do bezmaseho oběda na zítra, jinak neduvidim kofolu. Kyselo se mi docela vyvedlo, krásně tahá za mandle... takové to domácí žvýkání, trocha cukru podpoří kyselost a hlavně kostku z mrazáku /hovězí vývar z kostí zredukovany na tmavý sulc/

[Metuzalem]

Se máte. Eva taky upekla několik vánoček, ale sjely se nečekaně děti a vnoučata na namátkovou předvánoční kontrolu, tak už fotku neudělám

[Goba]

Ještě že měl ten mladý divočák 4 kolena a 4 kotlety, jsou malé takže rizecky budou spíš takové medailonky, ale určitě mňamka, to se ani nedá podělat

[hamoun]

No tak to je ovšem nádhera

Odesláno z mého SM-G781B pomocí Tapatalk

[Goba]

A když se to obalí, tak se ještě malinko roztáhnou, když je lehce primacknu do strouhanky, nenaklepavam. S koukám že máme dobrejch 20 kousků, to bude pro 2 akorát , holky maj lososa.

[hamoun]

Prý lososa ...

možná tak proužek lososátka ...

Odesláno z mého SM-G781B pomocí Tapatalk

[StandaB]

Ja vcera nevaril.

[mari75]

Vše něj, Stando. Hlavně zdravíčko

[hamoun]

Stando .. tos dal celé sám?
Krása

Já mám za z jiného soudku ... nějak nám tu vymizela klasika ...

Použiji slova klasika Šímy ...
Prostě "mana" ...
... použito s bramborovým salátem ...

Odesláno z mého SM-G781B pomocí Tapatalk