A samozřejmě i zelí. A na valachách s klobásou. Ale dělá se i "zalítačka", což je také zelná polívka, ale bílá - mléčná. Ale někdo mlíko nepije, natož aby ho používal v kuchyni. Dělá chybu.quickly píše:VDC: zelňačka je slabý název pro kapustnicu . Na Kysuci se jako hlavní základ používá voda z kysaného zelí (ta probudí i mrtvého), nějaké žebro na vývar a vařený brambor v celku.
Slovenština je kouzelná v tom, že kapusta je kel. Přitom do kelu občas někoho posílají, což je u nás špatně. Proč ho posílat do kapusty, že?