Quicklyho pivotéka

[sima]

K napravení chuti jsem si otevřel Jehně pivovaru Beránek (Stěžery u HK). Je to ležák, dostal jsem ho od sousedky za hlídání jejího psa Barnyho. Příjemný ležák s akorátní hořkostí . Nepasterizován, nefiltrován, takže probiotikum. Velice dobrý ležák.
IMG_8211.JPEG

No konečně jsi dostal rozum to by šlo i mě a jak říkáš probiotikum.

[quickly]

K večernímu zpracování fotek z Hradce jsem si otevřel Summer ALE 12 z pivovaru Tambor (Dvůr Králové). Tambor je větší pivovar, takže k pivu jsem přistupoval s tím, že to bude méně výrazné pivo. Pěna vysoká s delší výdrží, vůně krásně ejlová, ale jemná, @sima by to neporazilo. Chuť jemně citrusová s nádechem květin, ale nic velkého. Hořkost výraznější s delším dojezdem. Dobrý ejl, moc mne překvapil a myslím, že @sima by to dal, protože je to hořké pivo a minimem navonění.

[sima]

No nevím, nevím hlavně když ti chutná!

[quickly]

K večerní práci jsem si otevřel Prorok NEIPA 10 z pivovaru Neratov (Neratov). Vůně spíše WC IPA než NEIPA, barva na NEIPA málo mútná (trochu ale je), pěna vyšší s delší výdrží, citrusová chuť v pozadí (ležákomilce to to nesložilo), hořkost nižší (dle etikety IBU 9, ale zdá se mi vyšší). Sice to není NEIPA, ale výborná *IPA.

[quickly]

K večerní práci jsem si otevřel Nelson Wave Modern West Coast IPA 15 poivovaru Václav(Praha Libeň). Toto je mé druhé pivo od Václava a po zkušenostech z prvního jsem k němu přistupoval s despektem. Vůně podezřele ejlová, pěna vysoká s delší výdrží, barva světlá, chuť jemně ejlová s rychlým nástupem grepové hořkosti s delším dojezdem (IBU 55). Zajímavá WCIPA.

[quickly]

K večernímu zpracování fotek jsem si otevřel Roots Hazy IPA 13 pivovaru Čestmír (Brandýs nad Labem). Pěna extrémně vysoká s delší výdrží, barva světlá, mútná. Vůně krásně ejlová, chuť ovocná a citrusová, hořkost střední s příjemným dojezdem
Moc výborná IPA a po 3 dnech na ležácích balzám na srdce.

[sima]

Já kdybych byl naopak tři dny na ípách no vlastně nebyl, to bych nedal

[quickly]

K večernímu zpracování fotek z obecní slavnosti jsem si otevřel Essence Summer Time APA 11 z pivovaru Agent (Olešnice v Orlických horách). Pěna totálně vysoká se střední výdrží, vůně jemně citrusová, chuť krásně ejlová s nádechem limetek, hořkost nižší grepová (IBU 33) . Moc výborná APA, holt Agent

[quickly]

K večernímu zpracování fotek z Ásie jsem si otevřel Nectar od Happiness 17 NEIPA pivovaru Zichovec (Zichovec). Pěna vyšší, s delší výdrží, vůně totálně plná tropického ovoce (@simovi by stačilo si čichnout a vezli by ho na urgent ) . Barva mútná džusová, chuť manga a ananasu, hořkost na ejl nižší (IBU 35), ale na úrovni ležáku plzeňského typu. Po víkendu na ležácích a Birellu totální probiotický balzám. I Eliška prohlásila, že za poslední kvartál je to nejlepší ejl. Holt Zichovec.

Jinak jsem si objednal sadu piv od Rampušáka (abych podpořil kamaráda z dětství - Milana Vedru) a k tomu jsem si objednal jejich 0,3l sklenku. Pije se z ní perfektně.

[sima]

vůně totálně plná tropického ovoce (@simovi by stačilo si čichnout a vezli by ho na urgent ) . Barva mútná džusová, chuť manga a ananasu

to mě nedělej, mám co dělat už takhle na dálku, rychle jsem si dal infuzi- Radegast 12° málem mě už vezli

[quickly]

Ke zpracování fotek a videí ze Školy smyku 2024 jsem si otevřel 2 piva od Veroniky (kolegyně z firmy), co mi dovezla z Polska

Ksiazece IPA 13
Pasterizované a filtrované. Pěna vyšší s delší výdrží, vůně jemně ejlová, chuť jemně ovocná (projev filtrování a pasterizace), nižší hořskot (IBU 38 - úroveň ležáku). Kdyby to bylo nefiltrováno/nepasterizováno, tak je opravdu top pivo. Díky té pasterizaci a filtrování vodovější projev. Myslím, že @sima by tento ejl zvládl, protože ejlová vůně a chuť je dost v pozadí. I přes pasterizaci a filtraci velmi dobré pivo. Na CZ poměry nadprůměr.

Zywiec IPA 12
Pasterizované a filtrované. Pěna vyšší se střední výdrží, vůně jemně ejlová (opravdu jen z povzdálí). Chuť vodnatého ejlu (projev pasterizace a filtrace), náznak voňavého a ovocného ejlu jen z dáli, pro mne bohužel na konci chutě jemná karamelka. Hořkost nižší, na úrovní slabého ležáku. Na CZ poměry nižší průměr.

[sima]

Ksiazece IPA 13, jak píšeš, jen a pouze zvládl

[quickly]

Na sobotní večer jsem si otevřel Medovou zázvorovou 10 APA pivovaru Rampušák (Dobruška). Nefiltrovaná a nepasterizovaná. Pěna krásně vysoká s delší výdrží. Zajímavě můtná, v.ně jemně ejlová, při druhém nasátí jemně med a zázvor. Chuť velice zajímavá, je zde cítit jehličí, trochu bylinky, na konci jemně med se zázvorem. Hořkost střední s nádechem pryskyřice s delším dojezdem. Můj první ejl se zázvorem a za mne 1* pro Rampušáka. Se @simou by to díky jehličí a bylinkám seklo a med se zázvorem by ho totálně dodělal . Ale simovci netuší, o jak krásně chutě přicházejí

[quickly]

V sobotu na tůře jsem ochutnal Ipa 14 z pivovaru Paroháč (Luční bouda). Pěna vysoká s delší výdrží, sice barva měděná, ale naštěstí žádná karamelka, vůně jemně ovocná, chuť slabě citrusová, spíš vodová, rychlý nástup slušné hořkosti. Podle mne průměrná IPA, myslím, že by ji @sima zvládl.

Eliška si dala světlý ležák od Pariháče a prý byla průměrná.

[quickly]

K večernímu zpracování fotek jsem si otevřel Svatováclavský ležák 13 od pivovaru Rampušák (Dobruška). Nakupeno jako podpora kamaráda z dětství. Je to prostě ležák. Vyšší pěna, mírně zakalená, hořkost odpovídající ležáku. Za mne dobře pitelný ležák, @sima by asi chrochtal