Quicklyho pivotéka

[quickly]

K večerní práci jsem si otevřel Pomorzanin Double IPA 18 pivovaru Gryfus (Polsko, koupeno v Pivoňce HK). Pěna nízká s krátkou výdrží, barva světlá a mútná, vůně plná meruněk a tropického ovoce, hořkost střední s delším dojezdem. Moc dobrá iPA.

[quickly]

Protože polská DIPA byla jen 0.5l, tak jsem si je ještě otevřel Christmas ALE 15 pivovaru Kocour (Varnsdorf). Pěna vyšší s delší výdrží, barva tmavší, vůně jemně ejlová mírně karamelka, chuť mírně citrusová, trochu pryskyřice, trochu karamelky. Ta karamelka naštěstí byla jen náznak . Zajímavé ALE na ochutnání, ale polská DIPA byla pro mne lepší (Eliška měla stejný názor)

[quickly]

K sobotní práci jsem si otevřel HOppy1oe 14 z Beskydského pivovárku (Ostravice). Dané pivo si nechala v Ostravickém pivovárku jako Vánoční dárek uvařit skupina K2 Atmitec (https://k2.cz/), se kterou velice úzce spolupracujeme, kdy náš SW pro lesní výrobu s mapami a LHE K2 doplňuje o plnohodnotné ERP. Pěna nižší , s kratší výdrží, vůně mírně ejlová, převažuje pryskyřice. Barva trochu tmavší, ale naštěstí v chuti ani vůni žádná karamelka. Chuť na začátku citrusová s rychlým nástupem pryskyřice a velice příjemnou hořkostí s delším dojezdem (IBU 40). Díky tomu, že tato IPA není do klasického prodeje, ale jako firemní dárek, tak mi přijde ne tak plná (hutná), jako ostatní ejly z daného pivovárku, ale je moc dobře pitelná s příjemnou výraznou hořkostí. Když vezmu průměrnou kvalitu IPA piv, které se normálně prodávají, tak tato IPA je vysoko nad průměrem.

[quickly]

K večerní práci jsem si otevřel West Coast IPA 14 pivovaru Čestmír (Brandýs nad Labem). Pěna vyšší s kratší výdrží, vůně grepovo tropická, barva světlejší, chuť naplno grepová, s náznakem tropického ovoce, hořkost střední s delším dojezdem. Moc dobrá WC IPA.