Quicklyho pivotéka

Odpovědět
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K večerní práci jsem si otevřel Pomorzanin Double IPA 18 pivovaru Gryfus (Polsko, koupeno v Pivoňce HK). Pěna nízká s krátkou výdrží, barva světlá a mútná, vůně plná meruněk a tropického ovoce, hořkost střední s delším dojezdem. Moc dobrá iPA.
Přílohy
20230121_203949.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

Protože polská DIPA byla jen 0.5l, tak jsem si je ještě otevřel Christmas ALE 15 pivovaru Kocour (Varnsdorf). Pěna vyšší s delší výdrží, barva tmavší, vůně jemně ejlová mírně karamelka, chuť mírně citrusová, trochu pryskyřice, trochu karamelky. Ta karamelka naštěstí byla jen náznak ;-D . Zajímavé ALE na ochutnání, ale polská DIPA byla pro mne lepší (Eliška měla stejný názor)
Přílohy
20230121_222842.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K sobotní práci jsem si otevřel HOppy1oe 14 z Beskydského pivovárku (Ostravice). Dané pivo si nechala v Ostravickém pivovárku jako Vánoční dárek uvařit skupina K2 Atmitec (https://k2.cz/), se kterou velice úzce spolupracujeme, kdy náš SW pro lesní výrobu s mapami a LHE K2 doplňuje o plnohodnotné ERP. Pěna nižší , s kratší výdrží, vůně mírně ejlová, převažuje pryskyřice. Barva trochu tmavší, ale naštěstí v chuti ani vůni žádná karamelka. Chuť na začátku citrusová s rychlým nástupem pryskyřice a velice příjemnou hořkostí s delším dojezdem (IBU 40). Díky tomu, že tato IPA není do klasického prodeje, ale jako firemní dárek, tak mi přijde ne tak plná (hutná), jako ostatní ejly z daného pivovárku, ale je moc dobře pitelná s příjemnou výraznou hořkostí. Když vezmu průměrnou kvalitu IPA piv, které se normálně prodávají, tak tato IPA je vysoko nad průměrem.
Přílohy
20230128_202450.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K večerní práci jsem si otevřel West Coast IPA 14 pivovaru Čestmír (Brandýs nad Labem). Pěna vyšší s kratší výdrží, vůně grepovo tropická, barva světlejší, chuť naplno grepová, s náznakem tropického ovoce, hořkost střední s delším dojezdem. Moc dobrá WC IPA.
Přílohy
20230204_200635.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

Ve čtvrtek jsme měli firemní Vánoční večírek, kde jsem pil jen džusy. Teď jsem se vrátil domů, zpracovávám "pár" fotek (fotil jsem 7D i S21 Ultra) a k tomu jsem si otevřel DDH IPA 15 Vánoční speciál z pivovaru Čestmír (Brandýs nad Labem). Pěna vyšší s delší výdrží, vůně krásně tropická s příjemným nádechem pryskyřice. Mírné mútné, chuť krásně ejlová, na začátku tropické ovoce, potom přechod trochu do broskví. Hořkost střední (IBU neuvedeno), s delším dojezdem, trochu přechod do pryskyřice. Moc výborná DDH IPA, zvláště, když jsem k obědu (kolega nechal udělat divočáka na guláš a se šípkovou) ochutnal Poličku 11 :-€-oO .
Přílohy
CestmirDDHIpa15.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K večerní práci (a hlavně před začátkem postního období) jsem si otevřel 10 YEARS OF HAPPIENS NEIPA 17 pivovaru Zichovec (Zichovec). Pěna vyšší s kratší výdrží, vůně neskutečně tropická s nádechem broskví (simovcům by se obrátil kufr jen z té vůně ;-D ), barva světlejší, mútná. Chuť tropického ovoce (převažující) a broskví. Hořkost střední s kratším dojezdem , nádech pryskyřice. Neskutečná NEIPA , Eliška ochutnala a krýgl nechtěla pustit 8-?
Přílohy
20230221_194611.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K večerní práci jsem si otevřel velikonoční Vyslehanou kraslici APA 12 z pivovaru Antoš (Slaný). Pěna nízká s krátkou vydrží, světlá barva s mírným zeleným nádechem. Vůně krásně ejlova, chuť mírně ejlova, je znát, že je to nizkovoltazni ejl. Po čtvrtečním birellu příjemná změna.
Přílohy
20230408_220537.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

K večernímu relaxu po návratu z Valach jsem si otevřel Vánoční 14 pivovaru Mordýř (Dolní Ředice). Jedním slovem je to ležák. Mírná karamelka, vyšší pěna, nižší hořkost. Je to dobrý ležák. Mám ale raději IPL /APL.
Přílohy
20230409_225854.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
sima
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 23927
Registrován: ned bře 15, 2015 12:03 am
Jméno a příjmení: Radek- šíma
Bydliště: Valašsko

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od sima »

quickly píše: ned dub 09, 2023 11:05 pm Je to dobrý ležák. Mám ale raději IPL /APL.
A tohle mě ale překvapilo ;-D nicméně blahořečí tě, že i ležák polkneš a umíš případně vychutnat a pochválit :-)
Forester 2.0 SG 2002
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

Sima: Mordýř je v sousední vesnici, tak u nich ležáky kupuji jako podporu. U jiných pivovarů kupuji IPL/APL.
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

sima píše: ned dub 09, 2023 11:18 pm ležák polkneš
Pro mne klasický ležák je málo voňavý a málo hořký.
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
sima
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 23927
Registrován: ned bře 15, 2015 12:03 am
Jméno a příjmení: Radek- šíma
Bydliště: Valašsko

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od sima »

Rozumím ti. Já teda na vůně co se týče píva nehraji, nemyslím tím teda vůně jiné než chmelové :-) jiné aroma zásadně nedávám, natož ty ovocné, citrusové ( ty by ještě nebyly teda nejhorší) a já nevím jaké všelijaké jiné...ale to by mě ještě tak nevadilo, horší je ta samotná chuť, všelijaké příchutě, no a pak si myslím, že hořkost teda mají ležáky slušnou, samozřejmě ne všechny, některé méně...já hořkost samotnou nějak víc nepreferuji.
Forester 2.0 SG 2002
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

Nemám rád pivo s přidanou šťávou (kyseláče), preferuji IPA, které mají hořkost (IBU) dvakrát vyšší, že ležáky plzeňského typu. Mám rád PALE ALE jen chmelené a ta vůně a chuť ovoce je jen z chmelu. NEIPA má přidané vločky, díky tomu je zakalená, méně hořká na úrovni ležáků, ale o to barvitější chutě a vůně (neznalý člověk tvrdí, že vidí džus).
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
spm
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 22299
Registrován: úte kvě 03, 2016 3:19 pm
Jméno a příjmení: Jan Krajdl

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od spm »

Jenom technicka poznamka: u kyselacu se toho da dosahnout i jinak, nez pridanim stavy, napriklad prihozenim nejakych kvasinek nebo bakterii do piva v procesu vareni (viz https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sour_beer) a pak to technicky je take jenom standardne uvarene pivo.

Odesláno z mého SM-F926B pomocí Tapatalk

Subaru Outback BH 3.0 H6 Obrázek
Subaru Libero SDX Obrázek
Hyundai i20 1.2 2012 Obrázek
Volkswagen Transporter T4 Syncro 2.5TDI R5 Obrázek
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16058
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Quicklyho pivotéka

Příspěvek od quickly »

Mně nevadí to ovoce, ale ta kyselost přes bakterie
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Odpovědět

Zpět na „Žvanírna“