Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...
- Omega23
- Vášnivý uživatel
- Příspěvky: 784
- Registrován: pon říj 22, 2018 6:45 pm
- Jméno a příjmení: Miloš Těsnohlídek
- Bydliště: Budweis Kančíkov
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Nechal jsem se nalákat kamarádovými pokusy a také zkusil domácí pršut. Krkovice sušená v kuchyni na záclonové tyči.
__________________
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
- Tapan
- Člen_SubaruFanClubu
- Příspěvky: 14849
- Registrován: úte kvě 16, 2017 8:13 am
- Jméno a příjmení: Štěpán Z.
- Bydliště: Zliv (České Budějovice)
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Kecáš, tam to nemohlo tak dlouho vydržet
Lvl. 1 Subaru Necromancer
Outback BP H6, Impreza GG Wagon 2.0, Justy KAD ECVT, 2x Libero E12
Outback BP H6, Impreza GG Wagon 2.0, Justy KAD ECVT, 2x Libero E12
- Omega23
- Vášnivý uživatel
- Příspěvky: 784
- Registrován: pon říj 22, 2018 6:45 pm
- Jméno a příjmení: Miloš Těsnohlídek
- Bydliště: Budweis Kančíkov
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Dodržel jsem postup a stačilo 14 dnů.
__________________
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
- ybrcek
- Závislý uživatel
- Příspěvky: 5315
- Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
- Jméno a příjmení: Martin Vetyška
- Bydliště: Půlpánov u Štatlu
- Kontaktovat uživatele:
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
14 dní zamčena kuchyňOmega23 píše:Dodržel jsem postup a stačilo 14 dnů.
Odesláno z mého SM-N960F pomocí Tapatalk
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R
http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R
http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Prozraď postup.
Subaru Forester 2,0XT 03 Red dragon
Alfa Romeo 156 SW 1,9 Jtd 02 85 kw chip by Sarkan
ex AR 156 SW 1,9 Jtd 01 81 kw chip by Sarkan
ex AR 146 1,4 TS
ex Saab 9-3 2,0i kupé
ex Seat Toledo 1,9 Tdi 98
ex VW Vento 1,8i
ex Škoda 130
Alfa Romeo 156 SW 1,9 Jtd 02 85 kw chip by Sarkan
ex AR 156 SW 1,9 Jtd 01 81 kw chip by Sarkan
ex AR 146 1,4 TS
ex Saab 9-3 2,0i kupé
ex Seat Toledo 1,9 Tdi 98
ex VW Vento 1,8i
ex Škoda 130
-
- Člen_SubaruFanClubu
- Příspěvky: 24335
- Registrován: ned bře 15, 2015 12:03 am
- Jméno a příjmení: Radek- šíma
- Bydliště: Valašsko
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
klíč zahodit do Bečvyybrcek píše:14 dní zamčena kuchyň
Odesláno z mého SM-N960F pomocí Tapatalk
Forester 2.0 SG 2002
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
- Omega23
- Vášnivý uživatel
- Příspěvky: 784
- Registrován: pon říj 22, 2018 6:45 pm
- Jméno a příjmení: Miloš Těsnohlídek
- Bydliště: Budweis Kančíkov
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Postup jakým jsem to dělal neni můj,ale kamarada a funguje .Maso,kousky okolo půl kila očistit a zasypat na 24 hodin pískovym cukrem - ten vytáhne hodně vody.Ocistit umýt osušit a zasypat na 1 az 2 dny solí,zase vytáhne vodu. Potom omýt ,osušit ,potřít alkoholem kvůli desinfikovani a obalit v koření, já použil hrubý pepř. Zabalit do papírové utěrky a povesit do suchého místa kde proudí vzduch(záclonová tyč).Po14 dnech už jsem to nevydržel a zakroil . Vyset pry ma tak dlouho než ztratí 1/3 váhy,ale pry stačí zkoušet a když nejde ohnout tak je hotovo.Neveril bych že to jde doma a tak rychle,ale výsledek jde špičkový.mari75 píše:Prozraď postup.
__________________
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
- ybrcek
- Závislý uživatel
- Příspěvky: 5315
- Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
- Jméno a příjmení: Martin Vetyška
- Bydliště: Půlpánov u Štatlu
- Kontaktovat uživatele:
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
do Bečve mezi rybesima píše: klíč zahodit do Bečvy
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R
http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R
http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
- hamoun
- Člen_SubaruFanClubu
- Příspěvky: 19126
- Registrován: ned čer 12, 2011 9:16 pm
- Jméno a příjmení: Petr Hanek
- Bydliště: Kravaře
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
proc sem tak ohavne veci pises? ... bo to zni dobre .. az vyborne .. a budu to muset asi zkouset ...Omega23 píše:Postup jakým jsem to dělal neni můj,ale kamarada a funguje .Maso,kousky okolo půl kila očistit a zasypat na 24 hodin pískovym cukrem - ten vytáhne hodně vody.Ocistit umýt osušit a zasypat na 1 az 2 dny solí,zase vytáhne vodu. Potom omýt ,osušit ,potřít alkoholem kvůli desinfikovani a obalit v koření, já použil hrubý pepř. Zabalit do papírové utěrky a povesit do suchého místa kde proudí vzduch(záclonová tyč).Po14 dnech už jsem to nevydržel a zakroil . Vyset pry ma tak dlouho než ztratí 1/3 váhy,ale pry stačí zkoušet a když nejde ohnout tak je hotovo.Neveril bych že to jde …
škoda superb
ex WRX 2008
ex WRX 2008
-
- Závislý uživatel
- Příspěvky: 2718
- Registrován: pon srp 26, 2013 2:38 pm
- Jméno a příjmení: Standa H.
- Bydliště: Šumperk/Ostrava
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
To s tím cukrem budu muset zkusit taky. Zkoušel jsem dělat basturmu, ale tam bylo nakladáni jenom do soli, a výsledek byl, že to sice bylo dobrý, ale strašně slaný. A někde jsem četl, že tam přidávají 1/5 cukru do soli. Tak to zkusím dát asi půl napůl, aby to nebylo sladký.Omega23 píše:Postup jakým jsem to dělal neni můj,ale kamarada a funguje .Maso,kousky okolo půl kila očistit a zasypat na 24 hodin pískovym cukrem - ten vytáhne hodně vody.Ocistit umýt osušit a zasypat na 1 az 2 dny solí,zase vytáhne vodu. Potom omýt ,osušit ,potřít alkoholem kvůli desinfikovani a obalit v koření, já použil hrubý pepř. Zabalit do papírové utěrky a povesit do suchého místa kde proudí vzduch(záclonová tyč).Po14 dnech už jsem to nevydržel a zakroil . Vyset pry ma tak dlouho než ztratí 1/3 váhy,ale pry stačí zkoušet a když nejde ohnout tak je hotovo.Neveril bych že to jde …
Naposledy upravil(a) zhor dne stř dub 07, 2021 11:25 am, celkem upraveno 1 x.
Subaru Impreza GG WRX EJ205 165kW 2003
Volvo V70 D5 120kW 2002
ex - Subaru Impreza GG EJ201 92kW 2001
Volvo V70 D5 120kW 2002
ex - Subaru Impreza GG EJ201 92kW 2001
- Omega23
- Vášnivý uživatel
- Příspěvky: 784
- Registrován: pon říj 22, 2018 6:45 pm
- Jméno a příjmení: Miloš Těsnohlídek
- Bydliště: Budweis Kančíkov
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Já dopadl úplně stejně - kamarád mi poslal pár fotek a nevydržel jsem to abych to nezkusil,asi to bude i návykové!hamoun píše:
proc sem tak ohavne veci pises? ... bo to zni dobre .. az vyborne .. a budu to muset asi zkouset ...
__________________
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
Forester 2.0D SJ 2015 MT
Legacy II BG 2,2 1994 MT
Ex.3 x Octavia 1,9TDI
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
He he, díky, určitě vyzkouším . Klobásky suším na tyčce od slunečníku . To jen k té záclonové tyčceOmega23 píše:
Já dopadl úplně stejně - kamarád mi poslal pár fotek a nevydržel jsem to abych to nezkusil,asi to bude i návykové!
Subaru Forester 2,0XT 03 Red dragon
Alfa Romeo 156 SW 1,9 Jtd 02 85 kw chip by Sarkan
ex AR 156 SW 1,9 Jtd 01 81 kw chip by Sarkan
ex AR 146 1,4 TS
ex Saab 9-3 2,0i kupé
ex Seat Toledo 1,9 Tdi 98
ex VW Vento 1,8i
ex Škoda 130
Alfa Romeo 156 SW 1,9 Jtd 02 85 kw chip by Sarkan
ex AR 156 SW 1,9 Jtd 01 81 kw chip by Sarkan
ex AR 146 1,4 TS
ex Saab 9-3 2,0i kupé
ex Seat Toledo 1,9 Tdi 98
ex VW Vento 1,8i
ex Škoda 130
-
- Člen_SubaruFanClubu
- Příspěvky: 24335
- Registrován: ned bře 15, 2015 12:03 am
- Jméno a příjmení: Radek- šíma
- Bydliště: Valašsko
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Přesněybrcek píše:
do Bečve mezi rybe
Mari aspoň na něco je slunečník dobrý.
Forester 2.0 SG 2002
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
Citroen Saxo Twist 1.1 2000
bývalá stálice:Citroen Xantia 1.8 16V LPG 98
-
- Vášnivý uživatel
- Příspěvky: 1416
- Registrován: pon kvě 28, 2018 11:07 am
- Jméno a příjmení: Petr Gobernac
- Bydliště: Pardubice
Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd
Lidl má zase zlevněné Brexitove steaky, velká prdel říznuta na tenko,
Forester SJ 2.0iCVT 2016
X-Trail T31 2.0Dci 2010
X-Trail T31 2.0Dci 2010