Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[Goba]

Ještě jsou, komplet za 550. Ten v pravo je/bude luxusní.
dole je Rumpsteak libovejsi, holčička to ráda víc well done, tak nepotřebuje tak vysoke šťavnaté.

[ybrcek]

Ja přešel z lidl steaků na tzv chlapskou porci rostence co mají v bille.
Kilo stareneho masa za 190kc s tukovým krytím pecka.
Z toho 4 až 5 steaků. Krásné vysoké



Odesláno z mého SM-N960F pomocí Tapatalk

[Goba]

Za 190 nechápu, to je levnější než čerstvé, to je super kšeft!!!
Díky za tip.

[ybrcek]

A ještě to platím stravenkou

Odesláno z mého SM-N960F pomocí Tapatalk

[SWRT]

Tlacenka se povedla

[Goba]

hezky se na to kouká, po 40ce už je potřeba hlídat pravidelný přísun kolagenů.
My to vždycky odflaknem a je z toho jen sulc, kůže a packy mám v mrazáku a teď už bude fajn teplota, že to krásně ztuhne na zápraží nebo na zemi v chalupě.(kolagenovy víkend ovarek a sulc, když zbyde maso tak jev tom maso, jinak jen zelenina aspik na kyselo)

[Šaman]

SWRT: Moc pěkné - hned bysem si dal...

[hamoun]

Dnes Lidl sleva 350 za kilo, tenhle mazlík má 0,746g a teď ho hlavně nezkurvit!

mam ho ... neco pres 800g byl skoro nejhezci ... jeste jeden byl krasnejsi .. ale kilovy uz mi prisel fakt moc
v nedeli budu zkouset ...

[Šaman]

Ogaři, já už se také připravuju. Goba: díky za návod, zkusím aplikovat na tu hovězinu. V misce mám lososa na sušení a v Pleskačce vzorek ohnivé vody z hrušek původem z Šímových latifudií. Susede, děkuju.

[Goba]

No doufám že se ti zadari. Já si dneska odskočil z práce na O a šluknul ten poslední, provedl jsem takovou rychlovku ale povedlo se, když je maso dobré, tak se povede. Abych nečekal než se aklimatizuje z Lednice, tak jsem ho prdnul do mikrovlnky na rozmrazování a za pár minutek byl vlažnější a hned s ním na pánev, za těch 10 minut už je trouba předehřátá a hotovo.

[sima]

Ogaři, já už se také připravuju. Goba: díky za návod, zkusím aplikovat na tu hovězinu. V misce mám lososa na sušení a v Pleskačce vzorek ohnivé vody z hrušek původem z Šímových latifudií. Susede, děkuju.

No však na oplátku, na oplátku tedy jako, že ti mám co vracet však si ti vzorky pěkně cirkulujem mezi námi

[RudaK]

Tlačenka vypadá báječně i ty masa - tuk = chuť
Můj táta říká, že je třeba promastit střevo a něco na tom je
Celý život trpí na lehkou nadváhu - je mu 79 let - a prý už to řešit nebude

[Šaman]

Experiment s lososem. Sušení. Do toho radši nevrtam, rozpadá se

[grftz]

Kohoutí zabijačka

[M.M]

Tiež som zazimoval kosačky po sezóne