Víno a vše kolem něj

Odpovědět
Uživatelský avatar
Mareka
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 2591
Registrován: čtv bře 24, 2011 8:25 pm
Jméno a příjmení: Marek
Bydliště: Ostrava

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od Mareka »

Tak pokud je to burčák z hroznů (jak někteří prodejci zdůrazňují).... :-)
Forester XT 2.5 EcuTek 1 (06), ex Forester XT 2.0 EcuTek 2 (02), Forester 2.0 (99)
Uživatelský avatar
hamoun
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 18911
Registrován: ned čer 12, 2011 9:16 pm
Jméno a příjmení: Petr Hanek
Bydliště: Kravaře

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od hamoun »

tak .. oni uz doufam rozlisujou most a burcak :)
a nekteri maji oboje :)



Odesláno pomocí Tapatalk
škoda superb
ex WRX 2008
Uživatelský avatar
cleo
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 6320
Registrován: čtv lis 20, 2014 11:38 am
Jméno a příjmení: Pavel Klofáč
Bydliště: Poddžbánsko

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od cleo »

Já si jezdím pro burčák každý rok do Chrámců, letos z odrůd Sieger a Solaris.
MY2020 Subaru Outback 2.5i Active - otouš Obrázek
ex 2016 Subaru Forester 2.0i-L Comfort CVT - modrásek
Uživatelský avatar
JRJ
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 2441
Registrován: pát úno 25, 2011 3:04 pm
Jméno a příjmení: ヤン ヤクビーク
Bydliště: Praha

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od JRJ »

No děcka, nechu vám kazit radost, ale burčák z PET flaše není pravý burčák. Pravý burčák je přímo ze sudu či demižónu, když právě probíhá bouřlivé kvašení, tedy v polovině kvasného procesu. V PET flaši dostanete jen tzv. zaražený prdy.

A teď něco veselejšího. Report ze Slovinska. Sloviská vína jsou na neskutečně vyšší kvalitativní a technologické úrovni než ze zbytku bývalé Jugoslávie. Ve Slovinsku jsem nenarazil na jediný špatný kousek, což o Chorvatsku říci nemůžu. Bosenská, černohorská a makedonská vína jsou v porovnání se slovinskými jednoduchá až sedlácká.

Ohledně vína doporučuji se zastavit v Jeruzalémě a Mariboru.

Jeruzalém ve Slovinském Toskánsku
PANO_20200806_175901.jpg
Rodinné vinařství Puklavec, největší v obci, nabízí degustace. Jejich šeďulák je opravdu nádherný, zlatavé barvy a komplexní chuti.
IMG_20200806_161827.jpg
Malek, směska RŠ a SB, která vznikla nešťastnou náhodou je tak zajímavá, že se stala hitem.
IMG_20200806_160704.jpg
Přímo v Jeruzalémě v infocentru mají k ochutnání vína od 42 vinařství. Tam si jistě vybere každý.
IMG_20200806_174701.jpg
V Mariboru stojí za pozornost dva a půl kilometru sklepů, kde je i největší betonový tank. Prohlídka je zakončena ochutnávkou.
IMG_20200807_182353.jpg
A dále vinotéka u 400-let staré révy.
IMG_20200807_191159.jpg
Vinikající Sauvignon v novozélandkém stylu od Verusu se dá koupit i nás.
IMG_20200820_203205.jpg
Vynikající vína se dají koupit i v samoobsluze.
Simčič, mnohými vychvalovaný a sebevědomě naceněný mě nikterak neuchvátil.
IMG_20200820_203154.jpg
Teran je vemli zajímavé červené z krasové oblasti.
IMG_20200820_203128.jpg
S Vinakopper nešlápnete vedle. Např. suchý žlutý muškát je velice zajímavý.
IMG_20200820_203225.jpg
Samozřejmě by člověk měl ochtnat místní odrůdy refošk, šipon, rebola,...
You cannot imagine the immensity of shit I do not give
Subaru Legacy wagon MY2004
marzi
Vášnivý uživatel
Vášnivý uživatel
Příspěvky: 1364
Registrován: čtv led 21, 2010 11:32 am
Jméno a příjmení: martin zich
Bydliště: plzen

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od marzi »

..veltlin z rakouskyho supermarketu...me chutna..nebo je to tim vyhledem...
Jinak bily suchy mam rad, nejvic "obycejmy" odrudy...Veltlin zeleny , Rulandske sede apod

Je to presne tohle https://www.interspar.at/shop/weinwelt/ ... /7695230SG

A ted se znalci vyjadrete co vlaste piju
Přílohy
20200827_200322.jpg
Subaru Outback 2.0D MY 2008 prodáno
Subaru Legacy kombi 2,5GT MY 2010 prodáno
Subaru Impreza WRX STi MY 2006
BMW 330 Ci cabrio MY 2001
MB GLC 43 AMG MY 2018
Jaguar XK8 MY 1998
Uživatelský avatar
hamoun
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 18911
Registrován: ned čer 12, 2011 9:16 pm
Jméno a příjmení: Petr Hanek
Bydliště: Kravaře

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od hamoun »

JRJ píše:No děcka, nechu vám kazit radost, ale burčák z PET flaše není pravý burčák. Pravý burčák je přímo ze sudu či demižónu, když právě probíhá bouřlivé kvašení, tedy v polovině kvasného procesu. V PET flaši dostanete jen tzv. zaražený prdy.
..
je to mozne .. ale je to dobréé :)

ten pravy by mi asi nechutnal :)
rad nejradsi teda dobre vychlazeny a spis sladky nez nejak moc rozjety :)

(a vychazi mi to na petku denne po celou sezonu ... jo .. pry se ma burcaku vypit za sezonu tolik, co clovek vazi, coz u me neni rozhodne jednoduchy ukol .. ale .. jdu do toho :) )
škoda superb
ex WRX 2008
Uživatelský avatar
JRJ
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 2441
Registrován: pát úno 25, 2011 3:04 pm
Jméno a příjmení: ヤン ヤクビーク
Bydliště: Praha

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od JRJ »

Tož se podělím o dva zážitky ze soboty. Po krátké procházce a dobré chálce jsme se rozhodli zvizitýrovat sklípky v Novém Šaldorfu. Nejprve jsme se stavili u Nápravů. Mívají sice většinou polosuchá a sladší vína, ale i pár suchých. Žena si dala veltlín já vlašák. Údiv a zklamání vína sice suchá, ale bez výrazu. Chutnala prakticky stejně 8() Podezřelé bylo, že přinesli už nalité číšky. Čekal bych, že mi nalijí u stolu z označené lahve. Tak jsme si dali sauvignon - Kravák. Což má být to nej z Šaldorfu a místní spolek musí odsouhlasit, že opravdu chutná jako typický sauvignon z Kraví hory. Opět víno bez výrazu. Tak se žena ptá, opravdu to je Kravák? Nespletla jste se? Ano, to je Kravák, je pěkný, minerální. Pokud vím, tak Kravák má být výrazný, lehce kopřivový. Tak se ptám, a jaký je to ročník? 2018. 2019 se ještě nesmí prodávat. Říkám, já vím, myslel jsem jestli není nějaký starší ročník za zenitem. Platím a odcházíme do háje.

Jdeme dál. Stehlík měl mít otevřený sklep, ale měl zavřeno. Ale žena prohlásila, že nemá náladu na ty jeho experimenty, tak to vlasně bylo jedno.

Naštěstí Piálek s Jägrem měli otevřeno a tak jsme si spravili chuť. Dali jsme osm vzorků, jeden lepší než druhý. 2 veltlíny, 2 rýňáky a 2 sauvignony, vždy VOC a Sexenberg, a 2 šardonky jednu klasickou a jednu na kvasnicích, Fakt chuťky. Mají novou moderní vinárnu a otevřeno každý den. Rozhodně doporučuji se stavit, když budete mít cestu kolem.
You cannot imagine the immensity of shit I do not give
Subaru Legacy wagon MY2004
Uživatelský avatar
cleo
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 6320
Registrován: čtv lis 20, 2014 11:38 am
Jméno a příjmení: Pavel Klofáč
Bydliště: Poddžbánsko

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od cleo »

Dnes mi messenger dovezl zasilku, misto sylvanskeho mela byt cervenka od Sedlaka, ale uz byla nedostupna.
Obrázek

A 2 kousky svatomartinskeho
Obrázek


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
MY2020 Subaru Outback 2.5i Active - otouš Obrázek
ex 2016 Subaru Forester 2.0i-L Comfort CVT - modrásek
Uživatelský avatar
cleo
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 6320
Registrován: čtv lis 20, 2014 11:38 am
Jméno a příjmení: Pavel Klofáč
Bydliště: Poddžbánsko

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od cleo »

Dostal jsem chut na cerveny, tak prislo na radu vino od domaciho u ktereho jsme bydleli na Hvaru, dostali jsme ho pri odjezdu. Musim rict, ze dlouho jsem nepil tak dobre cervene.
Obrázek


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
MY2020 Subaru Outback 2.5i Active - otouš Obrázek
ex 2016 Subaru Forester 2.0i-L Comfort CVT - modrásek
Uživatelský avatar
.dundee.
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 2870
Registrován: stř kvě 18, 2011 1:08 am
Jméno a příjmení: Pavel
Bydliště: Praha

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od .dundee. »

Ta voltáž! Proboha, tomu ještě říkáš víno? Není to fortifikovaný jako portské?
Ale Plavac v tom jejich podnebí a vápenci dává moc dobrý výsledky
Subaru Impreza WRX STi MY04
ex Subaru Legacy 2.0D MY09
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od ybrcek »

marzi píše:..veltlin z rakouskyho supermarketu...me chutna..nebo je to tim vyhledem...
Jinak bily suchy mam rad, nejvic "obycejmy" odrudy...Veltlin zeleny , Rulandske sede apod

Je to presne tohle https://www.interspar.at/shop/weinwelt/ ... /7695230SG

A ted se znalci vyjadrete co vlaste piju
piješ pěkné víno, kdykoli jsem v rakousku nakupuju ve sparu lidlu krásný vína za pár €
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
quickly
Místopředseda klubu
Místopředseda klubu
Příspěvky: 16117
Registrován: pát srp 14, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Daniel Rychlý
Bydliště: Hradubice
Kontaktovat uživatele:

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od quickly »

Ve středu jsem byl v Brně v kanceláři a před odjezdem domů jsem se stavil do vinotéky pro trocha probiotik
Přílohy
IMG_20210915_213609.jpg
IMG_20210915_221324.jpg
quickly

Outback BS 2.5 MY19 Obrázek Outback BR 3.6R MY10 Obrázek

Legacy BR 2.0 MY15
ex Legacy BL SpecB AT 9.8 l/100 124 tkm
ex Forester SJ CVT 7.3 l/100 km 267 tkm
ex Forester SH 2.0D 6.7 l/100km 218 tkm
Uživatelský avatar
Mira
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 10623
Registrován: úte srp 18, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Miroslav
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od Mira »

Přepínám na vánoční mód, tak se pouštím do červenýho a Tarapacá Syrah (Chile) za kilo v Albertu je skvělý. Krásná rubínová barva, vůně výrazná, trochu těžký víno (14 voltů), ale k cukroví ho ještě přikůpím.
Forester SG XT
ex Impreza 97 s baťohem
Uživatelský avatar
Jackylle
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 2070
Registrován: stř pro 11, 2013 10:52 pm
Jméno a příjmení: Lucka
Bydliště: Ostrava

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od Jackylle »

Jo, Miro... Stará Packa je super.
Ještě doporučuju v Albertu ( občas v akci) francouzský Merlot.... jeden je s jakýmsi ptákem asi pelikánem a druhý s mozaikou ze zkamenělých amonitů a podobných potvor.
Naprosto skvělé víno. Jak nedám dopustit na "naše" z Prušánek, tak tohle komerční je dokonalé.
Lucka

"Postarej se o svého koně a tvůj kůň se postará o tebe."

Subaru Forester "Sněžný Lišák" SG BiFuel
Ex Subaru Legacy GX 2.5 4AT zůstává na dohled
American Quarter Horse, all hoof ride off road
Uživatelský avatar
Mira
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 10623
Registrován: úte srp 18, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Miroslav
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní

Re: Víno a vše kolem něj

Příspěvek od Mira »

Jo, Merlot jsem tam koupil francouzskej Roché Mazet a oblíbenej argentinskej Malbec. Z Moravy nic, i pozdní sběr či výběr z hroznů se nevyrovná komerci z Chile, Argentiny a Francie, tak to je.
Forester SG XT
ex Impreza 97 s baťohem
Odpovědět

Zpět na „Žvanírna“