Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[Šaman]

Recept dle internetu, lehce modifikovaný.
Kopřivy, čím víc, tím líp
Omyju vodou studenou
Pak spařím horkou v hrnci, podle množství
Přidám Masox (nebo vývar, kuřecí je fajn)
Povařím, pak rozšmelcuju mixérem.
Mezitím smahnu cibulku na másle podle chuti
Pak smíchám, povařím, pridam
trochu mléka, trochu mouky - Rozkvedlat
Vleju, míchám
vajíčko do ztracena
Kmín, pepř, dosolit
někdy dělám opečené rohlíky, někdy přidám sýr nebo nivu, ale jen do talířku při sebe.
Pokaždé je jiná , ale furt zelená jak brčál
Gréta by měla radost:-)

[cleo]

Dik, musim se po tech zahadlech podivat


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

[mari75]

Martine, Ty znáš Skotnici a co víc i Hončovou Hůrku? To tedy hledím! Ještě řekni, že znáš Petrovický Dvůr a v Příboře Šibeňák a Kajzederku!

[sima]

Šaman je místocestopisec
Včil na chalupě tradičně v kachláčích dodělána velikonoční krůtí roláda. Se špenátem, s parmezánem...
Neskutečná lahoda, vláčná nádherně, žádná suchotina dostal jsem včil na terasu k pivíčku plát sekané s chlebem, mírně dipovaný moravským omastkem. Jsem v sedmém nebi.
No jen dnes sehnat mleté krůtí obnášelo neskutečné úsilí. Maso mlýnek máme, ale děsně se zasírá a umýt ho pak řádně, tj zas práce na déle, mleté 100% je přiznám se pohodlnější.
Je to ale děsná lahoda a bude ještě prý krom vývaru i velikonoční nádivka, chlapi já se neunesu, musím makat, makat!

[hamoun]

chlapi .. na dnesek bych dal zakaz posilat fotky jakehokoliv masa
.. kdo na to ma koukat? krasa

[Šaman]

Šímo, z Tvého příspěvku uznávám poslední 3 slova
Hamoune, pravdu díš.
Marku: Hončovku znám, chodili jsme tam sbírat minerály, vím, nesmí se to, ale nekopali jsme. Občas nás z tama někdo vykopal.
Naposled když jsem tam byl, tak to bylo důlní dílo, 4 borci do půl pasu a krumpáč blues.... Hm.
Když svítí slunko, je tam nádherně... zastavíme se tam když máme cestu do Ostravy.
Ostatní lokality neznám, to je sousto pro místního. Já jsem z těch druhých Kateřinic

To je od jídla dál. Takže dnes bude bílý jogurt a dieta

[mari75]

Jo takhle to je, jsi mineralogog . Vlastně ano, Kateřinice jsou zhruba na druhé straně Hončovky. Petrovický Dvůr byla svého času vyhlášená restaurace, ale teď je s ní, aspoň myslím, rodinný dům. Je pod Hočovkou na té polní cestě z Příbora do Skotnice. Do Kateřinic ze Skotnice je taky polní cesta. Já tama jezdím na kole a místní ji mají jako alkocestu . Cíl je U Žabáka ve Skotsku, jestli znáš

[mari75]

Dnes je Velký pátek, tak žádné MASO!!! Ráno sýr, v poledne sladká rýže a večer asi břichobol. No a nebo ten jogurt

[Šaman]

Myslím, že kolem toho Žabáka jsme projížděli, je tam cesta takovým esíčkem.
Právě tu geologii, potažmo šutrologii jsem moc nechtěl studovat, ale moc se mi to líbilo. Kromě toho i geografie a biologie. Všechny ty obory byly úžasné, vedli mne perfektní lidí a bylo to pět výnikajících let. Doteď vzpomínám.
Tak jogurt bude večer, ráno jsem dorazil naklíčenè mungo v zeleninovém salátu, na oběd bude ta brčálová polévka.

[sima]

chlapi .. na dnesek bych dal zakaz posilat fotky jakehokoliv masa
.. kdo na to ma koukat? krasa

Vždyť je to sám špenát, dnešní nádivka taky samé zelené kopřivy, pažitka atd, co bylo zeleného na zahrádce, dietní věci já rád

[VDC]

Ty jo to vypadá moc hezky. To bych si dal.

[grftz]

Od úterý naložený bůček, jdeme na to

[ybrcek]

My lijem no

nasmrdlany v NOTE 9

[grftz]

My lijem no

nasmrdlany v NOTE 9

Nejste koukám daleko, na zdraví!

[ybrcek]

Zase trochu

nasmrdlany v NOTE 9