Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[Šaman]

milosv: Provokatére
To je přesně ono!
Moc pěkné. Voní to až sem.

RudaK: Díky za info.

[vrtasp]

Ráno jsem si přivstal:)

[vrtasp]

A tady finální výsledek:) ne Teda můj , ale moje paní si ho vzala jako oběd do práce a kluci jedni šikovný ho takhle pěkně upekli:)

[sima]

Rohlíky mám rád zahnuté z pekařství Cais (lokální záležitost, většina z vás asi neochutná), ne všude je mají, čerstvé housky z krámku naproti se taky dají (asi to budou ty, co si dělá pro sebe Globus), ale už včerejší bílé pečivo k jídlu moc není. Chleba se zas nedá jíst furt. A hlavně mám moc rád sýry a ty mi na bílém pečivu chutnají víc. Pod šunku nebo paštiku zas radši chleba. Ale v práci snídám jogurt s marmeládou a cornflakama / vločkama, protože obecně toho pečiva většina lidí jí víc než by se mělo.

Kupuju chleba v opravdu malých místních pekárnách, či tu na vsi kde je dodávají do prodejniček, jinde ne, nedá se to jíst, na druhý den ani na první. Tam kde kupuju, to je jiná i ty rohlíky. Jen je fajn dát chleba do lednice, zabalit ho dobře, snad se to prý nemá, ale vydrží o to déle chuťově jak čerstvý a mě to nic nedělá, jen mě prostě chleba chutná.Na snídani valím přes týden většinou taky bílé jogurty s vločkami, medem, jabkem apod, taky marmoška cokoliv. Jen o víku jogurt vynechám, chce to změnu
Já vlastně chleba kupuji většinou jen na víkend, na chalupu, nebo i na doma, když teda nějakým nedopatřením jsme o víku doma. Na chalupě vydrží chleba v komoře ideálně čerstvý, navíc v plech krabici, chlebníku a chleba v papírovém obalu, taky utěrka je dobrá.
Jooo ještě klidně zhřeším a dávám si kaiserky ze zmraženého polotovaru z Lidlu.

[sima]

Na grilu grilovací mini bílé klobásečky ála lidl( černé bohužel neměli, tak se omlouvám celému světu ) k tomu gril hermelíny, salát bulgur se zeleninou, rajčata, okurek, osmažená červená cibule, paprika apod, ten salát byl opět teda boží, osvěžující!!! Gril hořčice, trošku brambor a ležák pívečko, stopečku, bo hned práce zas. Sotva jsem si lehl na pár minut na lehátko, že si přečtu forum a hluboce se zamyslím, musel jsem uhnout s lesníkem, dojel susedovi traktor balíkovat seno, teda Máco to byl fofr neskutečný musím říct...
Vyfotit jsem to už nedal, nestihl, musel jsem to rychle sežrat, nedalo se jinak.

[hamoun]

jelikoz jsem uz od zacatku vyskytu covid nemoh nikde koupit bramborak .. a ani od uvolneni se u nas zadny stanek s bramboraky neobjevil, byl jsem si vcera nucen koupit struhadlo a udelat si vecer bramboraky bez toho se neda dlouhodobe zit
forky nemam .. zato bordel v cele kuchyni ale luxuuuuuuuuuuuus

potesilo me, ze jsem koupil mlynek, ktery fungoval .. snad mu to vydrzi
https://www.datart.cz/mlynek-tescoma-handy.html
protoze na rucnim struhadle bych se na to mohl zas vykaslat ...
... koukal jsem i na elektricke,ale ty levnejsi jsou podle recenzi bez vykonu ...

[cleo]

Tento tyden jsem si uzil vareni, ale tak, jak ja mam rad - z jednoho hrnce.
Nejdrive kure s pecenou zeleninou, nasledovala repa po butgundsku a dnes paela s kurecimi palickami a chorizem. Vsechny 3 jidla uzasny, vyfotil jsem jen posledni.



Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

[sima]

Vypadá to dobře, já taky nejradši vaření z jednoho hrnce, či pánve, chlapské vaření.
Jak byl ten vtip- miláčku proč vaříš brambory ve dvou hrncích? No protoooožeee ve dvou hrncích!!!

[Mira]

potesilo me, ze jsem koupil mlynek, ktery fungoval .. snad mu to vydrzi
https://www.datart.cz/mlynek-tescoma-handy.html
protoze na rucnim struhadle bych se na to mohl zas vykaslat ...
... koukal jsem i na elektricke,ale ty levnejsi jsou podle recenzi bez vykonu ...

To ti jen s tou přísavkou drží na stole, nebo to ještě další dva drží?

[sima]

Hamoune bramboráááčky uáááá, pro zápaďáky vošouchy sbíhají se mě slinty, musel jsem si včil dát uzený bůčes, jen tak nalehko, s chlebem, kozí rohy, hořčice stejně jsem shodil, je třeba dotankovat.

[hamoun]

To ti jen s tou přísavkou drží na stole, nebo to ještě další dva drží?

ja to risknul a koupil .... moc jsem tomu neveril ...
ale prvni strouhani (asi 10min) probehlo uplne normlane ..
prekvapilo me to, drzelo to uplne v pohode ..
zatim

[hamoun]

Hamoune bramboráááčky uáááá, pro zápaďáky vošouchy sbíhají se mě slinty, musel jsem si včil dát uzený bůčes, jen tak nalehko, s chlebem, kozí rohy, hořčice stejně jsem shodil, je třeba dotankovat.

no .. pekne
.. ja dnes po asi 5,5 letech griloval ... na uhli (briketach ..) ..
par (ne dve ) krkovic .. par zebirek ...
no tak kilo masa jsem sezral .. melo to byt i zitra na obed ...

nepovedlo se to tak, jak bych chtel, ale jsem uplne prezrany a spokojeny ...
musim to zas chytit do ruky

[sima]

Taky pěkně uhlímu vstříc.
Na oběd bude něco jiného no

[cleo]

Dve tri grilovacky a mas to v pazourach


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

[Mira]

ja to risknul a koupil .... moc jsem tomu neveril ...
ale prvni strouhani (asi 10min) probehlo uplne normlane ..
prekvapilo me to, drzelo to uplne v pohode ..
zatim

Tak ať vydrží. Brambory jsou měkký, uvidíš co to ještě snese. Já měl malej kráječ a ten držel jen v kombinaci se stolařskou svěrkou.