Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

Odpovědět
Uživatelský avatar
VDC
Předseda klubu
Předseda klubu
Příspěvky: 48967
Registrován: ned črc 26, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Tomáš Vlasák
Bydliště: Srázná 477/16a, Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od VDC »

Hmmm, tak to v tom jedeš hodně. :-)
http://monstersubaru.eu
https://www.instagram.com/vdc.monstersubaru/
Subaru Outback 3,0 H6 '01
Toyota Previa 4WD 2.4 ´97
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

baví mě to no , přes leto je to děs to rozhodování motorka /víno.. a ted do toho přibude ještě Subaru :-D
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
.dundee.
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 2870
Registrován: stř kvě 18, 2011 1:08 am
Jméno a příjmení: Pavel
Bydliště: Praha

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od .dundee. »

Víno je hezká záliba. Hodně mi to připomíná vztah k Subaru :-) Není to žádný mainstream, aspoň v Čechách; čím déle se tomu věnuješ, tím víc tomu začínáš rozumět a přijdeš na chuť a posouváš své znalosti/hranice dál a dál; časem pochopíš, že skutečně dobrý zážitek něco stojí a přestaneš řešit cenu/spotřebu.
vino_degu.JPG
Snažím se neustále vzdělávat a navštěvovat kvalitní degustace, které se zaměřují na poznání konkrétních oblastí, výrobců, nebo ročníků. Ono to má i souvislost s preferencí chutí, které se navíc postupně mění a tříbí.
Velkou nevýhodou v reálném životě je, že existuje hodně málo restaurací, kde si lze zážitek z vína skutečně užít, zejména v kombinaci s jídlem, za ještě rozumnou cenu. Ale velký dík i za těch pár, které jsou.
Subaru Impreza WRX STi MY04
ex Subaru Legacy 2.0D MY09
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

zrovna zítra jdu na akci "vaření k vínu" protože i moc rád vařím , tak se těším , povede to nějaký obr machr tak uvidím co se naučím.

A pravdu máš že restaurace s kvalitními víny jsou vzácné.
Velmi často se potkám na akcích Vodafone a O2 pro statní správu a samosprávu že tam navalijo portugalsky italsky vína a pak dojdou jak mi chutná.... no nechutná, protože jsou to vesměs stolní vína nevalné chuti i kvality.
Jednou se Vodafone chytl za rypak a dodal na večírek vína z moravy a to byla parada, pak jsem se dozvěděl ze zakulisí , že ty vína se jim zdály moc levný a bali se jestli to nebudou patoky...
tak si neumím představit kolik platili za ty zahraniční čůča...
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
goha
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 1862
Registrován: pon srp 10, 2015 3:37 pm
Bydliště: Hradec Králové

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od goha »

Tak já zase víno moc nemusím a když už, tak rozhodně ne suché, jak je dnes v módě, na mě to je hrozně kyselý.
Ale taková pálenka z vlastního ovoce, to je jiná káva >B-)
Forejs SG, 11/03, 2.0 92kW + nové LPG.
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

no jo Hradec:) to už jsi daleko od Moravy...
víno jedině suché, protože za cukrem se dá schovat spoustu vad vína
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
VDC
Předseda klubu
Předseda klubu
Příspěvky: 48967
Registrován: ned črc 26, 2009 12:00 am
Jméno a příjmení: Tomáš Vlasák
Bydliště: Srázná 477/16a, Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od VDC »

Myslíš Miloši, že suché víno je teď v módě ? Já bych spíš řekl, že se jen víc mluví o tom, že kvalitní vína jsou častěji suchá vína a sladké čamčuráky jsou pro lidi, co vínu nerozumí. :-)

Tchýně mi dala k vánocům Merlot, který mám rád a já jsem ledabyle prohlédl etiketu, než jsem to nalil do sklenice. Nebyla to produkce nikoho známého. A to byla chyba, protože to víno bylo polosladké. :-) Fuj to byl hnus. :-) Naštěstí jsem si nalil do huby jen degustační doušek, takže jsem to přežil. :-) Ale do svařáku to bylo použitelný. :-)
http://monstersubaru.eu
https://www.instagram.com/vdc.monstersubaru/
Subaru Outback 3,0 H6 '01
Toyota Previa 4WD 2.4 ´97
Uživatelský avatar
.dundee.
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 2870
Registrován: stř kvě 18, 2011 1:08 am
Jméno a příjmení: Pavel
Bydliště: Praha

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od .dundee. »

VDC píše:Myslíš Miloši, že suché víno je teď v módě ? ...
Já vidím trend opačný, tuzemští výrobci totiž za suché víno považují i vína se zbytkovým cukrem až k 7g/l. Vinařskému zákonu to neodporuje. Velmi zřetelně jsem tento trend sledovat v uplynulých sedmi letech na produkci Znovínu, kde se to projevuje i v jejich vyšších řadách Terroir Club, Lacerta Viridis. Při posledních ochutnávkách jsme s kolegou konstatovali, že bohužel s produkcí skutečně suchých bílých vín skončili.
Subaru Impreza WRX STi MY04
ex Subaru Legacy 2.0D MY09
Uživatelský avatar
M a r c e l
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 15410
Registrován: pát úno 05, 2010 2:58 pm
Jméno a příjmení: Martin Fabian
Bydliště: Středozem B-)
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od M a r c e l »

a já jsem barbar a mám rád sladký... Hnanice mi chutnají...
M a r c e l B -)

FORESTER 2.0 XT SG AT 04 (iXTéčko)
FORESTER 2.0 Sturbo SF MT-R 00 LPG (TEJPRESTR)
OPEL TIGRA 1.6 KROSTIGRA
MULTICAR M25 4x2 MULA
IMPREZA 2.0 WRX STI 02 (BERUŠKA)
<Scenic 2.0<Felicia Combi 1.2LXI LPG<3x GARDE<120LS<110L<kolo<plastová Tatra<odrážedlo<kočárek
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

Znovin.... to už smrdí moc bussinesem
Hnanice umí tam není za co se stydět
já jsem si ted v polední pauze udělal radost
Rakouský Grüne Veltliner DAC a Zweigeltrebe Barrique

http://www.vinovin.cz/zweigeltrebe-barr ... -2274.html
http://www.vinovin.cz/veltlinske-zelene ... -1703.html
těším se na večer [BANANA]


posláno z sgs6
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

jinak ze znojemska má nádherný vína pan Vaněk

třeba toto je šperk
http://www.vinovin.cz/ryzlink-rynsky-vo ... -2295.html

a z tohoto jsem před dvěma měsíci málem omdlel, totální úlet

http://www.vinotrh.cz/nabidka-vin/bile- ... ensky-sber

byl jsem u něho ve sklepě a to co nám nosil to bylo NECO
až jsem mu říkal at donese tež něco nepovedeneho a jen se smal že neumí nepovedene víno :-D
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
ybrcek
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 5315
Registrován: sob lis 12, 2016 8:54 pm
Jméno a příjmení: Martin Vetyška
Bydliště: Půlpánov u Štatlu
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od ybrcek »

M a r c e l píše:a já jsem barbar a mám rád sladký... Hnanice mi chutnají...
i v Hnanicích umí krásná suchá vína :)
AUDI quattro A6 Avant 2,7V6 TDI
ex Tribeca 3,6 H6
ex Forester 2,5 XT SG9
ex VeCe GTS 1,9CDTI
ex VeBe CC 2,5V6
ex Kadett GSi 2,0i
ex Škoda 100
ex Škoda 110R

http://www.drkteam.cz/team_member/martin-vetyska/
KTM 950 SuperEnduroR
Uživatelský avatar
M a r c e l
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 15410
Registrován: pát úno 05, 2010 2:58 pm
Jméno a příjmení: Martin Fabian
Bydliště: Středozem B-)
Kontaktovat uživatele:

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od M a r c e l »

to asi jo, ale to není moje liga B-)
Naposledy upravil(a) M a r c e l dne čtv led 19, 2017 1:34 pm, celkem upraveno 1 x.
M a r c e l B -)

FORESTER 2.0 XT SG AT 04 (iXTéčko)
FORESTER 2.0 Sturbo SF MT-R 00 LPG (TEJPRESTR)
OPEL TIGRA 1.6 KROSTIGRA
MULTICAR M25 4x2 MULA
IMPREZA 2.0 WRX STI 02 (BERUŠKA)
<Scenic 2.0<Felicia Combi 1.2LXI LPG<3x GARDE<120LS<110L<kolo<plastová Tatra<odrážedlo<kočárek
Uživatelský avatar
Kolben
Člen_SubaruFanClubu
Člen_SubaruFanClubu
Příspěvky: 5404
Registrován: pon bře 26, 2012 2:06 pm
Jméno a příjmení: Honza
Bydliště: Holýšov

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od Kolben »

Ja piju vino jako pivo. Pekne z pulitru. Pak je mi desne zle. :-)
Outback 2.5i Sport Lineartronic 2017
Outback H6
Slepice ´18
---
Subaru Justy 1.2 4WD (MY95)
Forester XT Sport 2017 (MY18)
WRX STI Sport 2016
Forester XT 2014 - Executive
Legacy Combi 2.0D Sport - 2012
https://www.spritmonitor.de/de/user/kolbic.html
Uživatelský avatar
Slavek_xxx
Závislý uživatel
Závislý uživatel
Příspěvky: 8054
Registrován: pát srp 20, 2010 8:25 am
Bydliště: Nové Hrady

Re: Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd

Příspěvek od Slavek_xxx »

Ja jsem se ted nechal inspirovat kralovnou Viktorii, ktera michala tusim Merlot s nejlepsi skotskou z kralovskych sklepu a oblibil jsem si Frankovku a do ni rum >B-) :-DDD Punk, vole >B-)
ybrcek> hele asi budes znalec. Majitel tohoto eshopu je jeden nas zakaznik, bere jen od asi 4 vybranych vinaru z Nemecka. Znas neco z toho?
http://www.ohms.cz/
Impreza 2.0 5MT, MY03 + LPG
Odpovědět

Zpět na „Dům, dílna, zahrada“