Subaristický kulinářský institut aneb vaříme, pečeme atd...

[OZP]

Nadhera!

[VDC]

Guniess je IMHO Stout.

Stout je přece taky ALE

Já dnes stočil J1662

Doufám, že až se příště uvidíme, přivezeš vzorek...

[spm]

ale ne IPA Ikdyž jako ta asfaltová to chutná

[goha]

Doufám, že až se příště uvidíme, přivezeš vzorek...

To záleží kdy se uvidíme

[sima]

tj přesně ono,slivka se vypařuje velice rychle,tj vědecky dokázano a ošetřeno

[goha]

Jjjj a tady je nějaké zvláštní klima, odpar je cca 1l/měs.

[VDC]

[sima]

Odpar no já už to musím taky stočit,dosud to mám ve velkém demižonu,tak jdu na to,bo to co jsem odlil,litřík,ten zahučel jak nic,tj samý bacil okolo furt,opravdu

[goha]

Jjjj ... člověk by měl nemocem tak nějak předcházet

[Mira]

Odpar no já už to musím taky stočit,dosud to mám ve velkém demižonu,tak jdu na to,bo to co jsem odlil,litřík,ten zahučel jak nic,tj samý bacil okolo furt,opravdu

U stáčení je ten odpar největší, takže nedoporučuju. Litr se při tom odpaří jak nic. Můj táta stáčel pouze do 3l demižónků a jeden měl vždy pod postelí. Co kdyby bacil, že. No a když přišla "náštěva", byli schopní a ochotní ty 3 litry pokořit. Tuto zátěžovou zkoušku "ohněm" byli nuceni podstoupit i moji 2 švagrové, dodnes nechápu jak to dokázali.

[roura74]

První pokus s domácíma těstovinama. Základ na ně aglio olio, plus naše bazalkové pesto. Navíc jsem od našeho toskánského kuchaře, co tu má hospodu, dostal kus úžasného pecorina co mu dovezli s vínem a dalšíma zásobama z Itálie. Mňamka.

[ybrcek]

Tak to je převelice krásné!!!

posláno z sgs6

[VDC]

Mňam !!

[Mareka]

A jak se jmenuje hospoda s toskánským kuchařem v podhůří Jeseníků? (Já jen že bych se někdy stavil.)

[roura74]

Fungujou teprve mesic. Je to restaurace Castelli. Dej si www.penzionruda.cz